18 Ago Milímetro Enogastronómico
Tenemos el inmenso placer de presentar el nuevo proyecto del que formamos parte: Milímetro Enogastronómico, que nace con el objetivo de comunicar, divulgar y transmitir los verdaderos valores diferenciales de cada una de las marcas que representamos, en el mundo de la alta gastronomía, enolología enoturismo, hostería, hotelería, bodegas… Nuestro equipo consta con un experimentado grupo de personas que harán del trabajo en común un éxito para su empresa.
CONTAR PARA VENDER
- Comunicación y Marketing
Para bodegas, empresas agroalimentarias, empresas agropecuarias, restauración y hotelería. - Enoturismo
Formación, visitas guiadas, catas, gastronomía (binomio vino/comida), operativas en prácticas de laboreo diario, salud, belleza. - Desarrollo de Vinos Tranquilos
Para restauración y hotelería, vinos personalizados y adaptados a las líneas de desarrollo del cliente. - Desarrollo de Champagnes
Con vignerons de Champagne, familias arraigadas que aman y conocen esta tierra, trabajan en ecológico y miman la uva con tratamientos biodinámicos. - Desarrollo de “Sacas y Micro Sacas”
En pequeñas extracciones de vino realizadas por sus altos valores organolépticos (vejez, escasez, viticultura, vinificación, localización, historia). - Desarrollo de Barricas o Botas Personalizadas
Para restauración y hostelería, especialistas en botas de gran singularidad en las zonas de mayor peso histórico. - Proyectos de Hostelería “Know How”
Filosofía de negocio y puesta en marcha, dando soluciones integrales en formación para plantillas y desarrollo de oferta gastronómica. - Desarrollo de Formación Especializada
Cocina, Servicio de Sala, Servicio de Vinos y Aleatorios (sumillería de vinos, quesos, alcoholes, tabacos artesanos). - Perspectivas de Futuro y de Valor Añadido I+D+I
Investigación gastronómica y enológica para evolucionar hacia las últimas tecnologías y avances digitales en un marco global.
Estamos convencidos de que los miles de matices apreciables e inapreciables de la rutina, de la localización, de la historia, de las tradiciones y del laboreo serán “la punta de lanza” del futuro éxito comercial.
Descubre todo el proyecto en:
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